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    日照當地美食推薦

    來源:北京旅行社發(fā)布時間:2021-12-23

 

1.清蒸海蟹:肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養(yǎng)豐富。每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主,還可鹽漬加工“槍蟹”、蟹醬,蟹卵經漂洗曬干即成為“蟹籽”,均是海味品中之上品。
2.花蛤肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。
3.烤魷魚:魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養(yǎng)價值很高,是名貴的海產品。
4.皮皮蝦: 蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物;
5.濤雒羊肉面條,久負盛名,是日照的傳統(tǒng)風味面食之一。具有獨特的地方風味。面粉由人工石磨研成標準“七五”面,用手揉制,次數越多,面色越白,彈力愈大。再用搟面杖手工搟碾放皮,搟至麥皮薄如紙透明發(fā)亮,然后用刀切成四棱形。濤雒羊肉面館,最著名的有高家和黃家面鍋。
6.烏魚蛋為日照市獨有的海珍品,相傳為封建帝王御膳佳品。烏魚蛋系由日照特產金烏賊的纏卵腺加工而成,其色乳白,狀如卵,可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。據說至清末,烏魚蛋一直列為貢品。
7.日照煎餅為日照民間主要食品,日照煎餅餅薄如紙,質細香甜,色調微黃,柔軟可口。以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口.
8.酸辣烏蛋湯:用鮮烏魚片、特制醋、清湯制成,不僅口味上感覺酸辣鮮美,而且還具有利胃的功效。
9.合味蟄頭吃起來感覺到蟄頭爽脆、白菜鮮嫩。用西瓜刻成西瓜盅座,用海蟄頭、白菜葉、干椒、香菜梗、鹽、味精等做原料,蟄頭清水泡去咸味后,切塊、白菜葉撕成塊,鍋上火下白菜葉煸軟,加燙過蟄頭快速爆裝盤,放瓜盅座上即成.
 
1、太陽城西門的《香炸里脊串》
2、威海路《湘妹子》,感覺不錯的菜是 辣子雞 和 紅燒肉
3、林家灘小區(qū)北門的《清真羊肉館》
4、海濱四路燒烤一條街最北頭的《?》叫什么名忘記了 是鐵板燒
5、海納對面的《胡家豬蹄》
6、興海路《柳樹街飯莊》,感覺不錯的菜是 辣炒雞心
7、鳳凰莊的狗肉
8、港務局一區(qū)東門的 西安大盤雞飯店 25元/盤
9、在海濱4路,黃海一路南邊,就是在港口醫(yī)院西南,門朝西。愛吃燒烤的朋友這里不去定是一后悔,自三味居轉讓后,這里是石臼愛吃燒烤的人經常去的地方,特別是烤雞翅,2元/個
10、利群商業(yè)街往南到六村的那條路上,有一個:一九燒烤,一九燒烤在濟南是很出名的!!!
11、海濱五路的吉平熏肉大餅,他的特色就是熏肉大餅,建議各位在肚子餓的時候,去猛吃一頓,絕對過癮。
12、天德批發(fā)市場東門《過橋米線》PS:據反映,有點臟。
13、濟南路的 888大鐵鍋 感覺不錯的菜:沙家烤全羊
14、福海路南的 小背簍 去吃過,很實惠味道也不錯 屬于川系菜!
15、石臼東方賓館下的青島風味燒烤
16、石臼火車站南邊的三莊全羊
17、海濱五路大地保險門口的骨頭王
18、港務局生活一區(qū)東門的李記鴨脖 左氏家園的烤鴨 燒雞
19、海區(qū)路上太陽律師事務所西邊的湖南菜館
20、海濱4路的明宮園
21、威海路東面的那條路《三味真火》,里面做菜味道很好!還有不少招牌菜!價格不貴。
22、利群商業(yè)街北頭的《精武鴨脖》,超辣的!但是很好吃,鴨脖5元/根,不能吃辣的不要去了。
23. 烤串最好吃的,個人覺得是福海路最東邊,劉氏龜鍋門口的大排擋.
24. 最好吃的排骨捎是石臼海濱三路的三味劇.那邊的排骨捎感覺是用一種什么中藥浸過,味道非常好.
25 最好吃的雞頭是在海納對面的嫂子燒烤.那里的雞頭烤的鮮嫩,入味
26. 還有區(qū)政府對面的東北串王,那邊烤的東西都特別的酥軟,也很不錯.
27 再有就是濟南燒烤,那邊的翅中,味道很好. 這些都是自己的口味,感覺不錯的地方.
28.另外推薦久久鴨頭,麻辣,味道又很香,吃鴨頭,喝扎啤,實在是很好的享受嗄.
29. 嵐山港門口的大港小吃部的 豆腐皮也真好...都來嘗嘗..
30. 城西驢肉館的驢肉很有特色,做的三鮮豆腐也很不錯哦!

 

31. 海納對面的《胡家豬蹄》
32. 威海路上的 蒙山風味草雞店吃過 挺不錯的
33. 翔羽物流園那里的一家烤全羊
34. 吃羊肉還是文登路的青山大塊全羊好啊
35. 大學城集市上 有個賣童子雞的 兼賣 叫花雞 那才叫一個爽 16元/個 叫花雞 叫花雞 叫花雞 叫花雞 口水都出來了 要吃的一定要在逢集上午10點以前到 晚了就沒了 
36. 怎么沒有嵐山的海鮮小吃呢
37. 有沒有人知道海參館啊?聽說是在黃海三路上,是稅務局開的
38. 還有一個朋友,能提到嵐山大港小吃豆腐皮和青椒肉。看來在吃界一定小有名氣呀。
39. 王府的新疆全羊烤串/凱萊前的老頭羊腰(晚上才出來)/接官亭的全驢//日照大酒店的自助餐/嵐洋的辣燒安康.醬長梢/川府的酸菜魚/阿瓦山寨的魚頭王/福海路小二胡同雞/左氏的海參/....
40林家灘小區(qū)北門的《清真羊肉館》 真的 很好` 極力 推薦 正宗的 回族啊``
41海濱四路燒烤一條街最北頭的《?》大山燒烤,鐵板魷魚三個人一只足夠了
42. 樓主的15條石臼東方賓館下的青島風味燒烤據47樓靚妹講已挪至海濱二路南端。
43. 青島風味燒烤已經遷至海濱二路南頭

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