巴西的全稱是巴西聯邦共和國，位于南美洲的東部。巴西是整個拉丁美洲國土面積最大的國家。國土總面積為851. 42萬平方公里，海岸線約長7，400多公里。首都是巴西利亞，巴西是拉丁美洲人口最多的國家。總人口約為1. 816億。官方語言是葡萄牙語。國慶日是9月7日。國旗圖案中綠、黃色是巴西的國色，天球儀的白帶上用葡文寫著：秩序和進步，其上下為大小不同的白色五角星。國歌是《聽，依匹蘭加的呼聲》。

1．社交禮儀

從民族性格方面來講，巴西人在待人接物上所表現出來的特點主要有二：一方面，巴西人在人際交往中喜歡直來直去，有什么說什么。坦率而豪放的巴西人對于中國人的含蓄委婉和喜怒不形于色，往往會難于理解。他們認定，一個人假如喜歡另外一個人，那么跟他打交道時，就應當面含喜色，并且在自己的舉止言行上要表現得熱情洋溢。與他人相處時，如果面無笑容，態度冷淡，那么就等于是在向對方暗示：“我一點兒也不喜歡你”，或是“我不愿意同你待在一起”。對于巴西人的這一講究，中國人一定要加以注意，并且要在交往時，努力把自己對對方的好感、熱情、友誼，表里如一地統一起來，恰到好處地表現出來。

另一方面，巴西人在人際交往中大都活潑好動，幽默風趣，愛開玩笑。在精力充沛、感情外露的巴西人看來，能說會道，妙語連珠，快人快語，是一種本領。有人曾戲言：“巴西人所講的三句話中，必定會有一句是笑話。巴西人如若說起話來沒有幽默，那么就不成其為巴西人了。”的確，在現實生活中，要讓天性樂觀、能歌善舞的巴西人講起話來，從頭到尾一貫嚴肅，是很不容易的。對巴西人樂于開玩笑的這一特點．中國人在與其交往時，心理上要有所準備。萬萬不可認為對方這樣做，是嬉皮笑臉，不夠正經，存心怠慢于人。

目前，巴西人在社交場合通常都是以擁抱或者親吻作為見面禮節。只有在十分正式的活動中，他們才以相互握手為禮。

除此之外，在巴西民間還流行著一些較為獨特的見面禮節。其一，是握拳禮。行此禮時，先是要握緊自己的拳頭，然后向上方伸出拇指。這一做法，主要用于問安或致敬。

其二，是貼面禮。它是巴西婦女之間所采用的見面禮節。在行禮時，雙方要互貼面頰，同時口里發出表示親熱的親吻聲。但是，用嘴唇真正去接觸對方的面頰，卻是不允許的。

其三，是沐浴禮。它是巴西土著居民迎賓的禮節。當客人抵達后，主人必定要做的頭一件事，便是邀請客人入室洗浴。客人沐浴的時間越久，就表示越尊重主人。有時，主人還會陪同客人一道入浴。賓主雙方一邊洗澡，一邊交談，顯得大家親密無間。

盡管巴西民族眾多，但是其核心成分，主要是信天主教、說葡萄牙語的是葡萄牙人的后裔。因此，在禮儀與習俗上，巴西的主流社會深受天主教教規和葡萄牙文化的影響。例如，巴西人的姓名一般都是葡萄牙式的。它通常由三個部分所構成。前面是本人的名字，接下來為母親的姓氏，最后則是父親的姓氏。在一般情況下，巴西人喜歡彼此直呼其名。有些時候，則會采用以本名加父姓組合而成的簡稱。一個人的姓名全稱，只有在極為正式的場合，才有可能使用。

巴西的土著居民，有許多人不習慣讓外人稱呼自己的姓名。讓他們將自己的真實姓名說出來，是非常困難的。

2．服飾禮儀

在正式一些的場合里，巴西人的穿著打扮十分考究。他們不僅講究穿戴整齊，而且主張在不同的場合里，人們的著裝應當有所區別。

在重要的政務、商務活動中，巴西人主張一定要穿西裝或套裙。而在一般的公共場合，男人至少要穿短襯衫、長西褲，婦女則最好穿高領帶袖的長裙。

相對而言，巴西婦女的著裝更為時髦一些。他們愛戴首飾，愛穿花衣裳，并且喜歡色彩鮮艷的時裝。在一般情況下，巴西婦女大都喜歡赤腳穿鞋。

在巴西婦女之中，黑人婦女的著裝可謂獨樹一幟。她們一般愛穿短小緊身的上衣、寬松肥大的花裙，并且經常身披一塊又寬又長的披肩。

在巴西的納簡斯第地區，婦女們所戴帽子的方式，可被用以表明情感。按照當地習俗，帽子戴得偏左，表示“未婚”；帽子戴得偏右，表示“已婚”；帽子扣在前額上，則表示“別理我，煩著呢”。

3．餐飲禮儀

巴西人平常主要是吃歐式西餐。因為畜牧業發達，巴西人所吃的食物之中肉類所占的比重較大。在巴西，人們最愛吃牛肉，尤其是愛吃烤牛肉。在巴西，人們認為：不同部位的牛肉，烤出之后味道大不相同。巴西人普遍愛吃切開之后帶血絲的牛肉，認為它鮮美無比。

在巴西人的主食中，巴西特產的黑豆占有一席之地。巴西人最愛吃的菜肴名為“燴費讓”。意即雜豆。它是用黑豆、紅豆等，加上豬肉香腸、煙熏肉、甘藍菜、橘子片后，用砂鍋烹煮而成。在巴西，“燴費讓”被稱為國菜，是宴請時不可缺少的主角。

巴西人喜歡咖啡、紅茶和葡萄酒。巴西人與咖啡有著不解之緣。他們不僅自己天天離不開咖啡，而且還喜歡以之待客。巴西人在飲咖啡時，能夠一杯又一杯接著喝。

在巴西，人們飲酒時提倡飲而不醉。醉酒，被巴西人視為粗俗至極。

4．主要習俗和禁忌

巴西人最喜愛的鮮花是卡特蘭。巴西人十分偏愛蝴蝶，他們認為，蝴蝶不僅美麗，而且還是吉祥之物。

出于宗教方面的原因，巴西人忌諱“13”這個數字。他們所忌諱的色彩則是被其視為象征悲傷的紫色和代表兇喪的棕黃色。

與外人交談時，巴西人不但神采飛揚，滔滔不絕，而且還喜歡跟對方拍拍打打。他們愛聊足球，愛講笑話，愛聽趣聞。對于國內政治、經濟、民族問題則會閉口不談。

在人際往來中，巴西人極為重視親筆簽名。不論是寫便條、發傳真、還是送禮物，他們都會簽下自己的姓名。否則就是不重視交往的對象。對使用圖章落款的做法，巴西人是不習慣的。

在巴西，一位女士最好不要邀請一位關系普通的男士共進晚餐。對于對方的邀請，也不宜接受。否則就有可能使對方產生誤會。跟巴西人打交道時，不宜向其贈送手帕或刀子。英美人所采用的表示“OK”的手勢，在巴西人看來，是非常下流的。
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