巴馬香豬來源于土豬，傳說它系野豬馴化而成，群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”，該豬以野外放養為主，以菜、葉、根、果為主食，喝山泉水，日升而出，日落而歸，群體自由覓食成長。因其骨細皮酥，肉質細嫩，外地人食之甚感鮮香，逐傳名為“香豬”，并于1982年載入《
廣西家畜家禽品種志》時正式命名為“巴馬香豬”。巴馬香豬早已成為我國最著名的優良品種之一，也是世界上體型最小的豬種。隨著人們生活水平的提高，消閑娛樂方式在逐步的更新，通過對巴馬香豬小型基因的提取，已培育成為娛樂性的家庭寵物，一些城市的寵物店上都可以發現其蹤影。
巴馬火麻
據
日本生物考察團研究結果，火麻仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質、卵磷脂、油酸、亞麻酸、亞納酸等，其脂肪酸中含亞油酸和亞麻酸共達76．4%，是目前常見食用植物油中不飽和脂肪含量的最高者之一。在功效上，火麻仁可將體內多余的脂肪、膽固醇等有害物質排出體外，既能排毒減肥，又可養陰滋補腎肝。長期食用，不僅對慢性神經炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效，還有養心益血、延年益壽之功。
火麻仁可榨成火麻油，被壽鄉人們稱為“長壽油”，是唯一能夠溶解于水的油料。在所有植物油中不飽和脂肪酸含量最高，同時含有大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺，還含有被譽為“植物腦黃金”的α-亞麻酸(ALA)。巴馬火麻對自然生長環境要求極為苛刻，目前只產于巴馬北部的石山，產量稀少且價格昂貴。巴馬火麻是迄今為止發現最有效的抗衰老和抗輻射植物,鑒于在美容養顏和抗衰老方面的潛在價值，1999年聯合國糧油調查署考察巴馬火麻后向全世界特別推薦巴馬火麻油為“最有開發價值的植物油”。
珍珠黃玉米
產于幾個獨特氣候和特殊土質的石山鄉村，系傳統老品種，顆粒小、圓且硬，米多粉少，生長期長，沒有施用農藥和化肥，不受任何污染。巴馬的玉米營養豐富，比一般大米含的蛋白質高，食用易于消化，產熱量很低，含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素、胡蘿卜素等，不但具有治癌、抗癌和防癌作用經常食用，還能增強人的腦力，有益于健康和美容。用珍珠黃玉米制成的食物，當地群眾稱之為“長壽粥”或“黃金食”。縣長壽食品總廠已將珍珠黃玉米制成格嘉王、格嘉糊、格嘉香酥（“和嘉”是瑤語玉米的音譯）等系列產品投入市場。格嘉王榮獲1995年
廣州國際食品博覽會“金獎”，格嘉糊和格嘉香酥獲優秀獎，前景可觀。
油魚
喜于群棲，體形長而圓，重50克左右，小巧玲瓏，青額綠頭，黑背，白肚，兩肋細鱗銀亮，躍到水面似閃電流光。油魚，顧名思義，入鍋不放油，文火煎到一定時候，自行出油，也不粘鍋，有“一家煎油魚，十家聞魚香”的說法。吃起來，油溢于唇而不膩，鮮嫩甘美，鱗皮醇和，味道醇香，魚骨細如絲，不需吐骨。同時，油魚有很大的藥用價值，有“水下人參”的美稱。由于油魚是珍稀魚類，縣、鄉人民政府已將之作為珍稀動物加以保護，禁止捕殺。
巴馬酒
產品主要原材料為當地深山盛產的各種珍貴中草藥材和小鍋蒸餾的純米酒為酒基，用巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方，經過六個月以上時間浸泡、科學勾兌而成。巴馬神酒主要采用名貴的鹿茸、人參、肉蓯蓉、黃精、當歸、冬蟲夏草、淫陽藿等中藥 材，以低度純米酒通過精心釀制而成的保健酒，特別對去除老年斑和壯陽補腎有顯著的效果。三蛇蛤蚧酒用野生的蛤蚧和金銀蛇、眼鏡蛇加上珍貴的中草藥，經過長時間的浸泡和酒的活力滲透，釋放出深層激活酶，對補益肺腎、助陽益精、祛風、活血有顯著效果。產品投放市場以來，暢銷區內外，逐步建立了完整的銷售網絡，經濟效益和社會效益顯著。
黑豆
產于燕洞、所略兩鄉的五弄片，顆粒烏黑閃亮發光，比一般的黃豆營養更豐富，除通常用做油料和菜肴外，多作滋補品燉藥食用，有補腦、補血、補氣、補腎壯陽、明目、烏發之功效。黃豆也是長壽老人食用油料作物之一。
茶籽油
巴馬得天獨厚的水質、土壤和氣候為造就優質食油創造了條件。經科學化驗鑒定，巴馬的茶籽油不飽和脂肪酸含量超過90%以上，同時不含黃曲霉素等致癌物質。油質黃而清亮，純正清香，經常食用，對高血壓、高血脂、肥胖癥、心血管硬化、膽固醇高等疾病有預防和治療作用。因此，它既是群眾必不可少的生活食用油之一，也是長壽秘訣之一。吃法上，除煉熟炒菜之用，更是煎炸食品最理想的油料。產品銷路好，供不應求。
木薯淀粉
巴馬盛產的木薯，耐旱耐寒，不施農藥和化肥，不受工業污染，加工出粉率高，年生產淀粉5000多噸，作為生產味精、糖果、檸檬酸、工業葡萄糖、調料等幾十種食品工業原料，產品遠銷
上海、
黑龍江等地。
芭蕉芋絲粉
是長壽系列產品之一。通過磨、浸泡、過濾、煮蒸等多道工序精制而成，粉質潔白光亮透明，耐煮，不溶，不斷，營養豐富，原質原味，味道獨特，滑嫩可口，老少皆宜，既可制獨特的菜肴，又是理想的送禮佳品。
貓豆
是一種耐旱、耐瘦、適應性很強的農作物，根部有很多根瘤菌，可以提高土地肥力，根系比較發達，葉蔓攀高，覆蓋面廣，有利于保持水土。貓豆全身都是寶，豆殼、豆葉和豆籽都含有豐富的粗脂肪和粗蛋白，是上乘的豬飼料。豆籽是生產左旋多巴藥的原料。多年來，產品都是收購外銷。
金銀花
產于幾個石山區。花莖都可入藥，用于治療傷風感冒、發熱、咽喉痛、熱毒下痢等。花、葉經蒸餾成露，為清熱解毒的高級飲料。每年收購季節，客商紛紛踴入挨家逐戶搶購一空。
木棉花
產于全縣境內。高喬木，其紅花可作豬飼料，豆夾開出的雪白的花，細嫩如絲，曬干后是上等的枕心，木棉花枕頭柔軟，彈性好，舒適，可消除疲勞多夢、頭昏、眼花、偏頭痛、頸椎病等病癥。樹枝可作板材。木棉花每年上市千余擔，暢銷區內外。
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