豆腐宴和藥膳宴
星級酒店大都可以提供，尤以
泰山賓館、
泰山飯店歷史悠久。其它酒店需要提前預約。
野菜宴
最正宗的地方是去泰
山東麓的大津口鄉。山崖下、溪水旁、樹林邊的許多農家小院向游客供應野菜宴。品嘗野菜宴，可安排在登過泰山以后。就餐前后，可以花點時間順便去谷山玉泉寺、錦繡谷等處轉一轉，那里的景致很有特色。
泰山煎餅
在市區的各個農貿市場都可以購得。登山途中，從路邊山民家中也可以買到現做的泰山煎餅，趁熱卷根大蔥，抹點甜醬，很是愜意。
泰山燒烤
散布在城區幾乎各個角落，但最有名是三大燒烤區：
1、岱廟前門幾百米、通天街西側的李胖子燒烤。
2、紅門宮東面、虎山公園北面的環山路燒烤。
3、泰城東郊的蘋果園燒烤。
李胖子燒烤的特點是串大量足，佐料正宗齊全，有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。
環山路和蘋果園主要有兩種形式吃法的燒烤，一種是把羊肉切碎，加入洋蔥、佐料，然后放進一個平平的鐵盤子上，在炭火上烤炒；另一種是把羊肚切成薄片、串上竹簽，放進小盆里煮。
泰山燒烤的共同特點是分量夠足，味道夠濃，頗有大塊吃肉、大碗喝酒的山東大漢風格。尤其到了晚上，肉香四溢，杯盞交錯，車流擁塞，人聲鼎沸，構成一道獨特的另類風景線。
特別推薦：
1、山小米煎餅，小米煎餅卷著大蔥吃，味道很香。
泰安市區內，1元/張，在泰山半山坡，餅價就漲至2元，到頂上則為3元。
2、一家水餃城 皮蛋瘦肉粥 5元/罐。地處火車站附近，位于龍潭路和東岳大街的西南口。推薦陶罐盛的皮蛋瘦肉粥，清淡可口，適合泰山上下來的疲勞游客。量大而且料足。
3、龍池水餃城 肉絲涼皮 8元/盤。岱廟正對面。量極大，光吃一盤涼皮就夠了。涼皮酸酸的，滑爽，吃口好，值得。
4、泰山的煎餅非常好吃，一路上都有賣的。店門前爐子上架著一張大的鐵盤，攤面的時候，迅速的轉動鐵盤，一分鐘內出爐，再抹點醬，卷根蔥，一張大餅就好了。黃色的小米面皮，松軟可口。
5、泰
山西瓜香甜可口，青綠色的瓜皮，20斤左右的大個頭。爬山時補充水份和體力都很好，就是太貴。在十八盤上，店家要5元一斤，還到4元一斤，切了半個，吃完后立馬體力恢復到90％。
6、山上飯店價格貴，素菜25元—元30左右，葷菜40元左右，米飯6元/碗，面條10元/碗。在蓬元飯店，點魚香茄子，西紅柿炒蛋，辣子雞塊，2瓶啤酒，2碗面條，1碗米飯，4個煎餅，四個人花費120元。雖然貴，但味道不錯，分量很足。
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