2012上海莊行伏羊節(jié)小暑開幕

來源：北京旅行社發(fā)布時間：2012-07-10

       以“羊肥梨香醉農(nóng)家”為主題的“2012上海莊行伏羊節(jié)”7月7日（小暑節(jié)氣）在莊行鄉(xiāng)村美食廣場拉開帷幕！開幕式分“盛情邀約”和“開鍋迎賓”兩大部分，其中“盛情邀約”主要以伏羊節(jié)信息發(fā)布為主；“開鍋迎賓”主要圍繞“品、購、游”三大塊進行展開，舉辦相關(guān)活動，讓游客吃得安心、購得放心、玩得開心，整個活動歷時60天。

 
       “2012上海莊行伏羊節(jié)信息發(fā)布暨莊行鄉(xiāng)村旅游推介”活動以信息發(fā)布和鄉(xiāng)村旅游推介為主，融入精心編排的“入伏開鍋”簡短儀式以及羊肉美食大展示活動。通過“入伏開鍋”，以舞蹈的形式將當(dāng)?shù)厝罕姂c豐收的喜悅、美好的祝福、莊重的祈福淋漓盡致地表現(xiàn)出來。同時，羊肉美食大展示活動則將莊行地區(qū)的羊肉特色菜一一展現(xiàn)在游客面前，讓游客品出心中的最佳羊肉美食。

       本屆伏羊節(jié)圍繞羊肉和蜜梨，設(shè)置了以品為主的“羊肉美食大展示、梨王爭霸賽”等活動，讓游客一飽羊肉的肥美、品嘗蜜梨的香甜，盡享莊行鄉(xiāng)村的原味美食。同時，主辦方還特別與星尚頻道合作，制作一期《星養(yǎng)生》節(jié)目，與中醫(yī)專家、羊肉達人等一起探討夏季吃羊肉的好處與功效。以購為主的“樂享綠色健康展示展銷會”活動，將通過“田頭超市”這一平臺，匯聚以奉賢、“莊原”、“花米”系列為主的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品、特色旅游紀(jì)念品供游客選購，將特色瓜果、時令蔬菜、優(yōu)質(zhì)禽蛋、生態(tài)大米、菜花寶寶、莊行土布等集中進行展示展銷。

       大伏天吃羊肉燒酒是莊行地區(qū)千百年來形成的傳統(tǒng)飲食文化，有“千年伏羊看莊行”的美譽。莊行的羊肉燒酒時俗是上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目之一。自2008年首屆伏羊節(jié)舉辦至今，經(jīng)過四年的精心打造，“伏羊節(jié)”已成為了滬上夏季鄉(xiāng)村旅游的主打品牌之一，同時也帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和社會的良性發(fā)展，伏羊節(jié)受到了越來越多的美食家、中醫(yī)學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)專家以及廣大市民游客的青睞與熱捧。