今年的3月30日至4月7日，節慶之都南澳大利亞將迎來美酒美食盛事“芭蘿莎葡萄酒節”(Barossa Vintage Festival)。芭蘿莎的美酒佳釀和饕餮美食，彰顯創意的游行，競爭激烈的踩葡萄比賽，各種品酒和烹飪課程，大型復活節彩蛋游戲以及現場音樂表演等，定會讓你度過一個難忘的節日。當然還有最重要的芭蘿莎葡萄酒節大巡游，此次將有100多輛花車，1200名國際知名的釀酒師和當地的酒莊員工參與其中。準備好跟著來自世界各地的觀眾一起歡呼喝彩、忘情狂歡吧！

 

南澳大利亞是澳大利亞島嶼陸地的八省之一，位于澳洲大陸南部海岸線的中心位置，北領地和昆士蘭州以南，新南威爾士州和維多利亞州以西，南冰洋和大澳大利亞灣以北，是澳大利亞大陸唯一一個與所有的州和領地接壤的州。幅員遼闊，地形多變，它是大自然的寵兒，深受大自然的眷顧、青睞和厚愛。這里是野生動物的天堂、葡萄酒的故鄉。馬克·吐溫曾經說：“如果澳大利亞其他地方能有這里一半美，這個國家就太幸運了。”是的，能住在這里，的確是件充滿詩意的事。城市不大、人口不多、沒有噪音和喧囂、一切都無比自然與平靜，你需要做的就是品味美酒、品味人生。

酒香四溢芭蘿莎

南澳大利亞的風情，有一部分是透過紅酒來詮釋的。此時，就不能不提芭蘿莎。南澳大利亞本來就是葡萄酒出口大省，而芭蘿莎一個地方，出口的紅酒數量就占據了半壁江山，且品質和產量均屬澳洲之冠。它由古老的芭蘿莎谷(Barossa Valley)和伊甸谷(Eden Valley)所組成，其歷史可追溯到19世紀初期來自德國的第一批殖民者。當年，德國上校威廉萊特頗青睞此山谷，于是起了“芭蘿莎”這個美麗的名字來紀念。殊不知，西班牙語中的意義更是浪漫，語意為“玫瑰之丘”。看來，芭蘿莎雖為南澳大利亞的國土，卻頗受外國人喜歡。由于世界各地人民的寵愛，芭蘿莎逐漸發展成為一個集建筑、美術、美酒佳肴與音樂為一體的豐盛而充滿活力的區域。

芭蘿莎位于阿得萊德東北約75公里處，從阿得萊德向東北面駛，約一小時的車程便可抵達。整個地區的鄉土情調，隨四季交替展示著芭蘿莎的美。這里整年陽光明媚，有著無污染的水土，帶著青草氣息的空氣，夏季干燥炎熱，而且冬季有穩定的雨量，不出好酒都難。幾乎所有澳洲的新酒都帶著濃郁的果香，這和獨一無二的環境息息相關。這一季漫步芭蘿莎，觸目所及皆是由連綿的葡萄藤組成的綠色波浪，空氣中洋溢著沁人的葡萄和花草的清香，讓人沉醉。