關(guān)島，美屬的一片蔚藍(lán)海島，它擁有所有海島都有的陽光、沙灘和大海，還有其他海島所沒有的寧靜浪漫和無敵美食。

大陸航空的飛機(jī)緩緩降落，我第一次踏上了美國(guó)的領(lǐng)土——關(guān)島。盡管，它遠(yuǎn)在本土的千里之外。這個(gè)曾經(jīng)被麥哲倫命名為風(fēng)帆之島的蔚藍(lán)色熱帶小島，留給我明朗燦爛的回憶，美食的味道、浪漫的味道以及活力的味道，和陽光一起，在我的鏡頭里定格、閃耀。

三次味蕾盛宴

提起美國(guó)的餐飲，總覺得是“高脂肪高熱量”的代名詞，關(guān)島滿街肥碩的身材也暗示了這一點(diǎn)。然而，不可否認(rèn)，這里是一個(gè)容納各種口味的美食饕餮天堂。由最簡(jiǎn)單最地道的美式及日式快餐，到考究的日本菜、中國(guó)菜和歐洲菜，以及令人垂涎的海鮮，各國(guó)美味，應(yīng)有盡有。我的此次關(guān)島之行，在酒店享用的自助大餐自不必多說，印象深刻的還有三頓美食：分別在牙買加燒烤餐廳、星球好萊塢餐廳和希爾頓酒店。

到關(guān)島的第一頓美食，是在一家叫Jamaican Grill 的餐廳吃的午餐。餐廳的廚房是敞開的，可以看到裹著紅頭巾的廚師們?cè)诎膳_(tái)后忙碌的身影，不一會(huì)兒，一盤盤色彩艷麗的美味就端到了我們面前。這一盤東西著實(shí)有分量：一大塊烤肋排、一大塊烤雞、兩個(gè)大飯團(tuán)（分別為紅豆味和番茄醬味的），還有一堆淋著酸甜醬汁的蔬菜。大口地嚼著烤肉，大口地喝著冰水，讓我扎扎實(shí)實(shí)地感受了一把美國(guó)佬大快朵頤的樂趣。

第二家是星球好萊塢餐廳（Planet Hollywood），位于著名的免稅店DFS 旁，外觀是一個(gè)水藍(lán)色的星球。步入這家綜合了美國(guó)電影和電視的主題餐廳，仿佛進(jìn)入了一個(gè)好萊塢的世界：頭頂是史泰龍和侏羅紀(jì)恐龍，邊上有未來戰(zhàn)士，連去趟洗手間都會(huì)和4 條大白鯊打個(gè)照面。餐廳的賣點(diǎn)在于其設(shè)計(jì)和布局，供應(yīng)的則是地道的美式快餐——色拉、比薩和帶有濃厚芝士味道的面食，還有甜膩的冰淇淋。在這里用餐，絕對(duì)是味蕾和眼球的雙重饕餮。

而希爾頓酒店則帶給我一場(chǎng)別開生面的晚餐秀。餐廳面對(duì)著搭建在沙灘上的舞臺(tái)，一頓海鮮自助大餐過后，查莫洛姑娘小伙們載歌載舞地登場(chǎng)了。姑娘們頭戴鮮花，身著草裙，體態(tài)婀娜，長(zhǎng)發(fā)飄飄，舞姿充滿了熱帶風(fēng)情；小伙們則皮膚黝黑，身材健碩，刀耍得驚心動(dòng)魄，火把舞得更是令人嘆為觀止。每一段節(jié)目過后，餐廳里都會(huì)掌聲雷動(dòng)，到了晚會(huì)的高潮，觀眾也忍不住要上臺(tái)和演員們一起歌舞了，臺(tái)上臺(tái)下歡樂一片。